Associação entre estresse, alterações do sono e do consumo alimentar em indivíduos de uma cidade do interior de Minas Gerais

Resumo

Introdução: O estresse vem sendo considerado um problema cada vez mais presente na população mundial e tornou-se mais intensivo com a atual pandemia do novo coronavírus. Sabe-se que ele tem a capacidade de comprometer a qualidade de vida e a saúde dos indivíduos, podendo levar a alterações no sono e inadequação do consumo alimentar. Objetivo: Avaliar a associação entre estresse, má qualidade do sono e consumo alimentar em indivíduos de uma cidade do interior de Minas Gerais. Metodologia: Estudo transversal desenvolvido com 322 moradores do município São João del-Rei, com idade maior ou igual a 18 anos. Para avaliação do perfil sociodemográfico e do consumo alimentar foi elaborado e aplicado um questionário semi-estruturado; para avaliação da qualidade do sono foi utilizado o Índice de Qualidade do Sono de Pittsburgh; e para a avaliação dos sintomas de estresse foi utilizada a escala de Estresse Percebido-10. Todas as ferramentas foram aplicadas de forma online. Resultados: Observou-se 56,3% apresentaram qualidade do sono ruim, sendo associado estatisticamente (p<0,0005.) ao hábito de comer lanches, tipo fast-food.Em relação aos hábitos alimentares, houve maior nível de estresse em indivíduos com alto consumo de doces, (p=0,000), e baixo consumo de frutas e verduras, (p=0,028), sendo essa associação estatisticamente significativa. Conclusão: Tais dados demonstraram uma associação entre estresse, qualidade do sono e padrões de consumo alimentar, o que pode contribuir para conhecimento da população e de profissionais da área da saúde, para que possam intervir e atuar na prevenção e tratamento dessa situação da melhor forma.