Resumo
Introdução: A presente revisão teve como objetivo analisar os estudos referentes à suplementação de β-alanina, um aminoácido percursor da síntese de carnosina. O aumento da carnosina muscular é responsável por tamponar íons de hidrogênio durante a realização do exercício, levando a diminuição da fadiga muscular, e, consequentemente, na melhora da performance. Protocolos utilizando dosagens entre 4-6g/dia foram eficazes em varias modalidades. Objetivo: O objetivo foi verificar a influência da suplementação de β-alanina no desempenho esportivo. Métodos: Esta pesquisa referiu-se a um estudo de revisão bibliográfica e análise crítica de trabalhos pesquisados eletronicamente por meio do banco de dados Google Acadêmico, PubMed, Portal da BVS, Scielo e dissertações. Foram selecionados trabalhos da literatura médica inglesa e portuguesa, publicados no período de 2013 a 2020. Revisão de literatura: A suplementação de β-alanina, percussora da síntese de carnosina, tem o potencial de aumentar o desempenho no treino e retardar o processo de fadiga, devido as suas funções, como, tamponante especialmente nas fibras tipo II, ação antioxidante e melhora da liberação do cálcio do retículo sarcoplasmático, e na sensibilidade do aparato contrátil ao cálcio, sendo responsável pelo equilíbrio de acidose no organismo, acidose intracelular. Uma grande capacidade tamponante parece estabilizar o ph intracelular, melhorando o desempenho. Considerações finais: Pode-se concluir que a suplementação de β-alanina mostrou se eficaz para aumentar os estoques musculares de carnosina. O aumento de carnosina leva ao tamponamento dos íons de hidrogenio, consequentemente, levando a melhor performance no treinamento de alta intensidade.
